От Кухнята

Рецепта: как да направим овесени палачинки

IMG_4375

 

Здравейте! Днес ще ви представя една много бърза, лесна, вкусна и здравословна рецепта – палачинки от овесени ядки. Има доста рецепти в интернет, но аз ще ви дам моята- както винаги проверена и доказана 😉
Какво ни е нужно? Като продукти- 100 грама овесени ядки(едри), 2 яйца, 100мл мляко, канела, сода, щипка сол, малко масло. Като уреди и посуда- чопър(или кафемелачка), блендер(или миксер), тиган(по възможност тефлонов). И котлон ще ви трябва де 😉
Как да ги приготвим? Първо трябва да си направим овесеното брашно- смиламе ядките в чопъра. След това изсипваме всички продукти в блендера. Содата и канелата слагам на око. Разбиваме добре- сместа трябва да е малко по-гъста от обикновената за палачинки. Консистенция като на бозата е отлична. Загряваме тигана, намазваме с малко масло и пържим(почти изпичаме всъщност) палачинките. Аз ги правя малки и кръгли- не ползвам цялата площ на тигана. Воала!
Какво съдържат и кога да ги ядем? С горепосочените количества в палачинките има: 33гр белтъчини, 20гр мазнини и 137гр въглехидрати. 600 калории общо. Мазнините идват главно от овеса и яйцата, така че да не ви притесняват. Чудесни са за закуска на всеки, който иска да се храни здравословно. Съдържат бавни въглехидрати, които ще ви дават енергия по-дълго време през деня. В зависимост от хранителния ви режим и целите, можете да си прецените колко да изядете, с какво да гарнирате и т.н. Аз ги обичам с малко мед и чаша прясно мляко(или кофичка кисело), но калориите не ме притесняват, даже напротив. Палачинките са”удобни” и за хората със забързано ежедневие, които трябва да ядат на крак, както и за междинни хранения. Това е от мен за днес! Поздрави и успех!

 

4 Коментари

4 Comments

  1. Евгения Гинчева

    November 14, 2013 at 7:48 am

    Пак съм аз 😀 колко калории има в една палачинка? :) Извинявам се за постоянните въпроси, но имам доста. Тук има много точни обяснения, но все пак възникват и други въпроси :) Благодаря предварително за отделеното време :)

  2. Ясен Крайчев

    November 14, 2013 at 1:29 pm

    Опа, хвана ме :) Ами писал съм, че от горните количества общата калорийна стойност е 600ккал. Ако си приготвиш рецептата, ще разделиш 600 на бройката палачинки и ще получиш това, което те интересува. Наистина може би е било добре да сметна и това, когато съм писал материала. Зависи и в какъв тиган се приготвят… Поздрави и заповядай с още въпроси, това ми е работата – да отговарям(когато мога ) :)

  3. Евгения Гинчева

    November 14, 2013 at 2:50 pm

    Ще я приготвя, определено :) изглеждат много вкусни, а и кой не обича палачинки :) О, имам доста въпроси, но няма да прекалявам :) Приятна вечер (а на мен тренировка) (happy) :)

  4. Ясен Крайчев

    November 14, 2013 at 3:23 pm

    Приятна тренировка, и аз почвам след малко 😉

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Най-популярните

To Top