От Кухнята

Рецепта: картофено пюре

Здравейте! Днешната ми публикация е посветена на картофеното пюре. Интересното е, че от малък не го обичам, но наскоро му станах фен. Причината е, че е чудесен източник на въглехидрати при покачване на мускулна маса. Освен това има и други важни предимства:

яде се лесно, т.е. може да се изяжда повече и по-бързо
лесно се приготвя
чудесно е за хранене след тренировка в комбинация с яйца или месо

Как го приготвям аз? Сварявам 4-5 картофа(представяте ли си?!), изчаквам ги малко да изстинат, но докато са още топли ги беля и слагам в купа. Добавям 20-30 грама масло и 50-60мл прясно мляко. След това хващам вилицата и започвам да мачкам. Не се прави с миксер/пасатор, защото става на пяна. След 5 минути е готово :)

Какво съдържа- ако не броим маслото и млякото- това, което съдържат картофите. За 100 грама това са: 1.7гр белтъчини, 0.1гр мазнини и 20гр въглехидрати. 
Това е от мен за днес, поздрави и успех!

Направи Коментар

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Най-популярните

To Top